TRUFAS NEGRAS


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    Postres golosinas











Ingredientes

75 GR. MANTEQUILLA
300 GR. NATA
25 GR. RON o brandy
500 GR. COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO


Elaboración

PREPARACIÓN

Diluir al "baño María" la cobertura de chocolate, separar del fuego y mezclar la mantequilla.
Dejar enfriar y añadir el ron y la nata semimontada. Mezclar con cuidado para que no se baje.
Con una manga pastelera poner montoncitos de la mezcla en moldes para trufas y dejar enfriar en la nevera.

PRESENTACIÓN

Justo antes de servir, espolvorear con cacao en polvo.




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