SALPICÓN DE PULPO


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    Pescados SALPICÓN SALPICÓN DE MARISCO











Ingredientes

1 UD. CEBOLLA
2 UD. PIMIENTO VERDE
1 UD. PIMIENTO ROJO
1 UD. PIMIENTO AMARILLO
1 UD. TOMATE


Elaboración

PREPARACIÓN

Pelar el tomate, quitarle las pepitas y cortar en dados pequeños.
Picar la cebolla y los pimientos finamente y ponerlo en un bol con el tomate.
Aliñar con aceite de oliva, sal y albahaca picada.
Cortar el pulpo cocido en láminas finas y añadirlo al resto de los ingredientes.
Dejar macerar durante 1 hora y servir en cucharas chinas.




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