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Pollo Al Curry







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollo Al Curry 1 BOTE CHAMPIÑÓN (reservar el líquido)
1 UD. CEBOLLA grande
4 PECHUGA POLLO
Elaboración de Pollo Al Curry PREPARACIÓN

En una cazuela de barro con aceite de oliva rehogar la cebolla troceada.
Después añadir el pollo también troceado, ponerle sal, curry y el pimentón. Cuando casi esté hecho añadir los champiñones, dar dos vueltas y añadir el líquido del bote de los champiñones, el vaso de agua y espolvorear con perejil.
Un rato al fuego y por último poner un poco de maizena para que espese la salsa.
Se acompaña de arroz blanco.





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Albert Adrià

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