BIZCOCHO


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres panes y bollos











Ingredientes

4 UD. HUEVO
4 CUCHARA SOPERA HARINA
4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
1 PIZCA AZÚCAR VAINILLADO


Elaboración

PREPARACIÓN

Separar las claras de las yemas y montar éstas últimas al "baño maría" con el azúcar hasta que estén casi blancas. Por otro lado montar las claras a punto de nieve. Unir las claras con las yemas cuidadosamente y añadir la harina poco a poco, utilizar para la mezcla una lengüeta para que el merengue no se baje. Cubrir con papel engrasado una fuente de horno y extender la masa.

COCCIÓN

Precalentar el horno y hornear a 180º durante 10 minutos.




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