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Miercoles 21 de Noviembre del 2018

ZUMO DE ZANAHORIA Y MANDARINA


hace 8 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes 2 UD. LIMA extraído el zumo
2 KG. MANDARINA peladas y en gajos
3 cucharadas soperas AZÚCAR
2 KG. ZANAHORIAS limpias y peladas
100 GR. FRUTAS ROJAS secas

Elaboración PREPARACIÓN

Licuar las zanahorias y las mandarinas. Añadir el zumo de lima, una pizca de sal y el azúcar. Mezclar bien y reservar en la nevera.

Ensartar los frutos del bosque en pinchos de madera.

Servir el zumo en vasos y adornar con el pincho





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Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

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