4 platanos muy maduros 4 huevos enteros. 1 taza de azucar negra 2 tazas de harina de trigo 1 cda rasa de bicarbonato de soda 1 tza de pasas hidratadas en ron 2 cda de margarina o mantequilla 1 tza de nueces troceadas 1 cda de
PREPARACIÓN
sancochar los platanos con piel,hacer pure con la pulpa aun caliente,agregar la mantequilla, azucar,unir, agregar la leche en polvo,unir bien con paleta,agrege la harina con el bicarbonato previamente cernida,por ultimo agrege los huevos 1 a 1, las pasas y nueces.untar un molde de 26cm.con aceite neutro,vierta la preparacion y hornee a 350º por una hora aprox.desmolde y repose.
PRESENTACIÓN
Puede decorarla con azucar pulverisada o lo dejo a su eleccion..se que le fascinara esta torta..
15/03/2016 | 15:25 en la receta de torta de plátano dice que para 2 plátanos....1/2taza de polvo de hornear?????es demasiado....y en otra dice que una cucharada de......y nada más que podrá ser?????????
100% de 1
lola mora
15/03/2016 | 15:25 no mi mama la cosino y quedo genial
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO