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Sábado 23 de Febrero del 2019

Torrijas de Semana Santa


hace 13 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

1 PAN DE MOLDE (ESPECIAL DE TORRIJAS),HUEVOS, VINO BLANCO,ACITE Y MIEL.

PREPARACIÓN

SE PASAN LAS REBANADAS DEL PAN POR VINO,SE AMONTONAN UNAS ENCIMAS DE OTRAS EN UN PLATO HONDO(DAR LA VUELTA DE VEZ EN CUANDO),SE BATEN 6 HUEVOS Y SE AÑADE UNA POQUITA DE AGUA (SI HACE FALTA LUEGO BATIR MAS),SE VAN PASANDO EL PAN EMPAPADO POR LOS HUEVOS Y A CONTINUACION SE FRIE EN UNA SARTEN GRANDE CON ABUNDANTE ACEITE (DE OLIVA),SE SACA Y SE APARTA,CUANDO TODO EL PAN ESTE FRITO EN UNA CACEROLA SE HECHA LA MIEL (1 KG) Y SE AÑADE AGUA PARA QUE ESTE MAS LIQUIDA,A CONTINUACION SE PASAN LAS REBANADAS DE PAN DE UNA EN UNA POR LA MIEL Y SE APARTAN A UN RECIPIENTE,CUANDO ESTEN TODAS CON LA MIEL QUE SOBRE SE VUELVE A ECHAR POR ENCIMA.

PRESENTACIÓN

COGER PRIMERO LAS DE ABAJO (ESTARAN MAS EMPAPADAS),SERVIRLAS EN UN PLATO DE POSTRE.





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