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Martes 22 de Enero del 2019

Terrina de Queso Cabaña con Espinacas


hace 15 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes 2 UD. CLARA DE HUEVO
200 GR. ESPINACA
4 UD. HOJAS de perejil
250 GR. QIMIQ a temperatura ambiente
220 GR. QUESO CABAÑA


Elaboración PREPARACIÓN

Triturar el perejil y añadirlo al agua hirviendo con los espinacas.
Remover el QimiQ y añadir el queso de cabaña junto con los espinacas previamente escurridos. Mezclarlo suavemente. Añadir el curry , sal y pimienta.
Batir las claras de huevo y añadirlo a la mezcla.
Poner en el molde
Refrigerar durante 4 horas.





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