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Lunes 21 de Enero del 2019

Spaghetti en Crema de Atún


hace 18 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 1/2 L. LECHE
1/3 BARRA MANTEQUILLA
1 UD. CEBOLLA finamente picada
600 GR. ESPAGUETIS previamente cocidos al dente
1/2 TAZA PURÉ DE TOMATE
150 GR. QUESO MANCHEGO en cuadritos
250 GR. CREMA DE LECHE
3 LATA ATÚN EN AGUA


Elaboración PREPARACIÓN

La salsa: se pone en una cacerola la mantequilla, cuando esté derretida, se pone a sofreir la cebolla. Cuando esté transparente, se le agrega el atún desmenuzado, se agrega la leche hasta soltar el hervor, se agrega el jugo de tomate, se mueve. Se agregan las finas hierbas, la sal y pimienta, se deja a hervir sin dejar de mover a fuego lento durante 10 min., se agrega el queso manchego en cuadritos.

Se sirve sobre el espaghetti y a saborearlo





  1 COMENTARIO




15/03/2016  |  15:25
muy fácil y de gran ayuda y sabor
100% de 1


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