5385 recetas de cocina   |   15279 noticias de gastronomia   |   348 autores   |   3 empresas
Miercoles 16 de Enero del 2019

Sopa de Patata | Entrantes Sopas, Cremas Y Purés


hace 7 años


share by WhatsApp

Fácil, rápida y muy barata: una reconfortante sopa de patata y huevo rallado
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes

Elaboración

Ingredientes

Para 4 personas

1,5 litros de caldo de pollo o de verduras

2 patatas

4 huevos cocidos

50 g de queso rallado

1 cucharada de perejil picado

Sal

 

Elaboración

Limpiamos, pelamos y rallamos las patatas. Remojamos en agua fría

 

Ponemos a hervir el caldo en una olla. Cuando empiece a hervir, añadimos las patatas y dejamos cocer a fuego medio hasta que esté tierna. Comprobamos el punto de sal y rectificamos si fuese necesario

 

Servimos la sopa en platos individuales, añadimos por encima un poco de queso rallado y 1 huevo cocido picado a trocitos pequeños, y espolvoreamos con un poco de perejil picado

 

Más recetas con patatas

Más recetas de sopas

Más recetas de entrantes

 

¿Quieres compartir tus recetas en afuegolento.com? Envíanoslas!

 


<< anterior |                                 | recetas |                                      | siguiente >>






  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS