5390 recetas de cocina   |   15287 noticias de gastronomia   |   348 autores   |   3 empresas
Viernes 18 de Enero del 2019

Sardinas Marinadas con Manzanas Verdes Y Mejorana


hace 4 años


share by WhatsApp

Ingredientes para una ración.
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 1 CHORRO ACEITE DE MALLORCA
4 UD. SARDINAS SIN ESCAMAS
2 UD. LIMONES
2 cucharadas SAL MARINA
2 UD. MANZANAS VERDES
100 GR. ENDIBIA EN ENSALADA
1 cucharada MEJORANA PICADA
1 PIZCA PIMIENTA


Elaboración

Condimentar las sardinas con sal, pimienta, zumo de limón, ralladura de limón y Aceite de Mallorca. Dejar marinar en la nevera durante 12 horas. Rallar las manzanas con su piel con un rallador, sazonar y añadir la mejorana picada. Deshojar la endibia y aliñar con Aceite de Mallorca. 

Presentación
Colocar las sardinas en un plato, la manzana rallada por encima y decorar con la endibia. 
  
 
 
 
Foto: Joselu Blanco




  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS