Dientes de ajo Perejil Pimienta(blanca o negra) Orégano Comino Sal Aceite Vinagre
PREPARACIÓN
Echar en un recipiente aceite y vinagre, no mucha cantidad pues al mezclarlo despues con la mayonesa no debe quedar muy liquido.
Añadirle el resto de los ingredientes, con las cantidades deseadas, pero en proporcion a la cantidad de mayonesa con la que posteriormente se mezclará.
Batirlo todo con la batidora hasta que esté bien mezclado.
Y por último, mezclar la salsa con mayonesa.
PRESENTACIÓN
La salsa se puede presentar con carnes, pescados, tortillas o simplemente con patatas(cocidas o fritas.
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO