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Lunes 18 de Febrero del 2019

Salsa Boloñesa


hace 19 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 500 GR. CARNE PICADA DE TERNERA
1 DL. ACEITE DE OLIVA
25 CL. VINO TINTO
100 GR. CEBOLLA
100 GR. ZANAHORIA
1 HOJA LAUREL
25 CL. SALSA DE TOMATE


Elaboración PREPARACIÓN

Cortar la cebolla y la zanahoria muy finamente, rehogar con el aceite y una hoja de laurel. Cuando esté listo, dejar que se enfríe un poco y añadir la carne. Sazonar y rehogar hasta que la carne esté medio hecha. Añadir entonces el vino, reducir a la mitad, agregar el tomate y dejar cocer unos minutos.





  2 COMENTARIOS




15/03/2016  |  15:25
muy rico!
100% de 1

15/03/2016  |  15:25
muy bueno!! me la quedo
100% de 1


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