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Jueves 23 de Mayo del 2019

una carne suave y para toda la familia

Receta de Hamburguesas de Carne de Conejo


hace 3 semanas


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Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

COMENSALES
14
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes

 

  • 12 mini hamburguesas de conejo
  • 40 g de ciruelas pasas
  • 40 g manzana 
  • Sal
  • Pimienta
  • 12 tomates cherrys
  • 12 panes de mini- hamburguesa
  • Rúcula
  • Canónigos
  • Aceite de oliva
  •  


Elaboración
  • Podemos comprar las hamburguesas ya listas o prepararlas nosotros picando la carne de conejo.
  • Añadir toque navideño con ciruela pasa y manzana.
  • Salpimentar al gusto. Ligar y mezclar la carne
  • Dorarlas 2 minutos en una sartén con muy poco aceite de oliva o en la barbacoa.
  • Presentamos con el tomate, la rúcula, los canónigos y el pan.

 

 

 

 

 

 





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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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