5390 recetas de cocina   |   15287 noticias de gastronomia   |   348 autores   |   3 empresas
Viernes 18 de Enero del 2019

Rape Al Horno con Aceitunas Negras


hace 19 años


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes 2 UD. RAPE de ración enteros

Elaboración PREPARACIÓN

Limpiar los rapes y colocarlos en una fuente de horno, sazonar y mojar con un chorrito de aceite de oliva.

COCCIÓN

Hornear a 180ºC durante 10 minutos.

PARA LA GUARNICIÓN

Picar el tomate en cuadraditos y rehogarlo con las aceitunas negras picadas.
Rehogar la berenjena con ajo picado, albahaca picada y un chorrito de jerez.

PRESENTACIÓN

Colocar en una fuente o un plato la berenjena rehogada, encima el rape y sobre él el tomate salteado con las aceitunas.
Acompañar con patatas panadera.





  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS