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Martes 22 de Enero del 2019

Quesillo en Microhondas


hace 12 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

2 huevos
leche condensada
leche
1 taza de Azúcar (caramelo)

PREPARACIÓN

Caramelo:
Se pone el azúcar a fuego sin dejar de remover hasta que esté en forma de caramelo. VErter sobre el molde (especial microhondas)

Quesillo:
Juntar los 2 huevos, 700gr. de leche condensada, y 700gr de leche. Batir todos los ingredientes en la batidora y verter sobre el molde caramelizado.

Nota: hay latas de leche condensada de 800gr, y de 100gr. Lo importante es usar igual cantidad de leche condensada y leche entera. En caso de hacer 1000gr, preferiblemente usar 3 huevos.

PRESENTACIÓN

Meter en el microhondas durante 12 minutos, cuando finalice, dejar reposar dentro del micrhondas y después desmoldarlo (saldrá facilmente).

Y después a la boquita. Hummm

Esta receta es similar al Pudín español, pero no lleva Pan y es mucho mas blando y rico





  1 COMENTARIO




29/07/2017  |  11:05
Sólo 3Huevos si se hace con leche comdensada de 1 kilo? No es poco?
100% de 1


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