5413 recetas de cocina   |   15388 noticias de gastronomia   |   350 autores   |   5 empresas
Domingo 17 de Febrero del 2019

Piña con Sal de Jamón


hace 2 años


share by WhatsApp

Agustí Solà
Cocinero autodidacta

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes

½ piña natural

100 gr. de jamón

brochetas de madera



Elaboración

Pela y corta la media piña de arriba abajo por la mitad, para obtener unos triángulos, resérvalos.

Cubre una bandeja de horno con papel vegetal, pon las lonchas de jamón encima, tápalo con otro trozo de papel y ponlo en el horno a cocer unos 25-30 minutos a temperatura baja, vigila que no se queme.

Cuando el jamón este crujiente, tritúralo para obtener un polvo fino, unta la punta de los triángulos de piña.

 





  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS