5355 recetas de cocina   |   15224 noticias de gastronomia   |   342 autores   |   3 empresas
Sábado 15 de Diciembre del 2018

Pan de Platanos


hace 18 años
share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 1 UD. HUEVO
200 GR. HARINA blanca
200 GR. MANTEQUILLA
3 UD. PLÁTANO maduro
1 CUCHARADITA SAL
1 UD. YOGUR natural o de plátano
225 GR. AZÚCAR MORENO
150 GR. MAIZENA
1/2 CUCHARADITA LEVADURA


Elaboración PREPARACIÓN

Este plato es para aprovechar los plátanos maduros.

Precalentar el horno a 200ºc hacer una crema con la mantequilla y el azúcar, cuando esté mezclada se le añade el huevo. Aparte se mezclan las harinas, sal y la levadura. Cogemos la pasta anterior y le añadimos los plátanos que previamente habremos machacado, cuando tengamos una crema compacta le añadimos las harinas tamizadas y el yogur y lo mezclamos todo. Ponemos la pasta en un molde de cake untado con mantequilla y enharinado. Ponemos a cocer durante 60 minutos aproximadamente. Para adornar se le puede echar por encima unas almendras o avellanas troceadas.





  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

345 artículos publicados

219 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2018. 22 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS