4 huevos un vaso de agua 250gr de azucar una pizca de vainilla en polvo
PREPARACIÓN
primero debes obtenerun almíbarponiendo al fuego,en un cazo,el agua y el azucar hasta conseguir una mezcla perfecta.Bate las cuatro claras hasta punto de nieve y añádelas al almíbarcon la pizca de vainilla.Mezclados los ingredientes,reparte el merengue en moldes de papel y ponlos en el horno(ya calentado a una temperatura media).Cuando se han dorado un poco estan listos.
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO