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Jueves 17 de Enero del 2019

Masa de Crepes


hace 19 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 1 PUNTA TOCINO para engrasar
2 UD. HUEVO
100 GR. HARINA
25 CL. LECHE
1 PIZCA SAL
50 GR. MANTEQUILLA FUNDIDA


Elaboración PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes con el turmix, con cuidado para que no quede ningún grumo y dejar reposar la masa unas 2 ó 3 horas.
Poner al fuego una sartén antiadherente y engrasar con un trocito de tocino. Verter un poco de la masa y mover la sartén para hacer que la masa se extienda por toda la sartén. Dejar que se haga y darle la vuelta con cuidado para que no se rompa. Dejar que se haga por el otro lado y reservar en un plato caliente.





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