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Viernes 22 de Febrero del 2019

Jamoncitos de Pollo con Colas de Langosta


hace 19 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 2 UD. CEBOLLA tiernas y pequeñas
6 UD. POLLO (muslos)
3 UD. LANGOSTA (colas congeladas y peladas)


Elaboración PREPARACIÓN

Picar y dorar las cebollas tiernas,una vez doradas añadir los muslos de pollo y las colas de langosta cortadas en rodajas gruesas, dorar, flambear con los licores, salpimentar al gusto.
añadir la nata líquida y dejar ligar.
Servir sobre caparazones de cola de langosta.
Decorar el plato con berros,gajos de naranja, gajos de limón, y hojas de menta.





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