5341 recetas de cocina   |   15210 noticias de gastronomia   |   335 autores   |   0 empresas
Miercoles 21 de Noviembre del 2018

HABICHUELAS BLANCAS CON COSTILLEJAS


hace 11 años
share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

1/2 k de habichuelas
1 cebolla grande
400 gr de costillejas de cerdo
100 gr de longaniza
tomate
pimienta blanca molida
aceite
y sal

PREPARACIÓN

Se pone aceite en una sartén y se fríen ligeramente las costillejas y las longanizas. Se sacan y en el mismo aceite se sofríe el tomate pelado y picado, la cebolla cortada y la pimienta.
En una cazuela de barro se ponen las habichuelas, el sofrito, las costillas y la longaniza, cubriéndolo todo con agua. Se cuece a fuego medio hasta que las habichuelas estén tiernas.

PRESENTACIÓN

Se presentan en la misma cazuela para servir a los comensales en la misma mesa.





  0 COMENTARIOS





NOTICIAS PATROCINADAS

FACEBOOK
TWITTER
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

341 artículos publicados

218 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2018. 22 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS