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Martes 22 de Enero del 2019

Flan Esponjoso de Limon


hace 15 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

2 cdas mantequilla
1 tz azucar
5 cdas jugo de limon
1 cdta cascara de limon rallado
1/4 cdta sal
4 cdas harina
3 yemas bien batidas
1 1/2 tz leche
3 claras bien batidas

PREPARACIÓN

Ablandar la mantequilla. Añadir el azucar, el jugo y la cascara de limon, la sal y la harina. Agregar primero las yemas bien batidas, mezcladas con la leche y luego las claras a punto de nieve. Vaciar ya sea en moldecitos o en un molde engrasado y poner al bañomaria en el horno a 350ŽF por 45 minutos.

PRESENTACIÓN

Cuando este cocido, quedara el flan de limon al fondo y el bizcochuelo encima





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