5415 recetas de cocina   |   15388 noticias de gastronomia   |   350 autores   |   5 empresas
Martes 19 de Febrero del 2019

Ensalada de Mango Y Aguacate


hace 12 años
share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

lechuga
1 mango
1 aguacate
queso fresco tipo Burgos
almendra picada
1 limón
1 bote pequeño de mostaza
1 chorrito de nata
100 ml de aceite de oliva
sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

Se lava la lechuga. Se pelan el mango y el aguacate y se cortan en daditos, igual que el queso. A continuación se tuesta un poco de almendra en cubitos y se va preparando la salsa:

Se exprime el limón y se agrega una cucharadita de mostaza, una pizca de sal y pimienta, el chorrito de nata y el aceite y se agita hasta que se quede homogeneizada.

PRESENTACIÓN

En el plato de presentación se pone la lechuga cortada en trozos más o menos grandes, se le echa el mango, el aguacate y el queso fresco. A continuación, se pone la salsa de mostaza por encima y por último se le echa la almendra tostada





  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS