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Miercoles 21 de Noviembre del 2018

COCKTAIL SWEETMOON


hace 10 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Alto


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

3 cl licor "Crema Limoncello"; crema limón o parecido
3 cl licor "Crema de huevos"
3 cl nata liquida
un poco de almendras picadas para guarnir
un poco de canela en polvo para guarnir
8 cubitos de hielo
2 vasos tipo Martini

PREPARACIÓN

Tomar el shaker y verter: Los licores, el hielo y la nata
Batir por 20 segundos y filtrar.
Verter en los vasos y decorar con las almendras y la canela.

NOTAS

Es un cocktail de mi fantasía, tiene 2 años y encuentra mucho éxito en los restaurantes donde voy haciendo veladas de la auténtica comida italiana.

Este cocktail está perfecto después de una cena.
El licor con huevos es muy famoso en Italia.
Su nombre es Vov; y nace en el norte en la ciudad de Padova. Se puede comprar o hacer en casa y es muy sencillo.

El licor "Crema Limoncello"; es de el sur de Italia, Sorrento, esto tambien se puede comprar o hacer en casa.





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Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

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