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Domingo 20 de Enero del 2019

Calamar Relleno de Pisto con Vinagreta Negra


hace 19 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 2 UD. CALAMAR limpio

Elaboración PREPARACIÓN

Hacer el pisto y reservarlo. Limpiar los calamares, rellenar con el pisto y cerrar con ayuda de un palillo. Hacer en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

PARA LA SALSA

Mezclar el aceite de oliva con la tinta, añadir el zumo de limón y la sal

PRESENTACIÓN

Servir el calamar con la vinagreta y acompañado de un poco de arroz salvaje o pasta.





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