5355 recetas de cocina   |   15224 noticias de gastronomia   |   342 autores   |   3 empresas
Martes 18 de Diciembre del 2018

Arroz Tesoro Escondido


hace 19 años
share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 1 UD. CEBOLLA
1/4 KG. GAMBA
1 LATA PIMIENTO MORRÓN
1 LATA ACEITUNAS sin hueso


Elaboración PREPARACIÓN

Se hace un refrito con las gambas y la cebolla muy picadita hasta que esté dorada.
Aparte cubrimos el fondo y los laterales del molde elegido con el arroz ya cocido. A continuación ponemos el relleno de las gambas con la cebolla y volvemos a tapar la parte superior con arroz.
Para presentarlo hay que desmoldarlo dándole la vuelta como si fuera un flan. Cubrimos todo con una capa de mahonesa y adornamos con aceitunas partidas por la mitad, el pimiento morrón y algunas gambas salpicadas que previamente hemos apartado.
Servir frío. Es un plato muy original que seguro gustará a tus comensales.





  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

345 artículos publicados

219 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2018. 22 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS