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Miercoles 16 de Enero del 2019

Arroz Pilaf


hace 19 años


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes 500 GR. ARROZ
2 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA
1 HOJA LAUREL (optativo)


Elaboración PREPARACIÓN

Picar muy finos el ajo y la cebolla y rehogar en un poco de aceite. Cuando esté listo, añadir el arroz y dejarlo freír un poco.
Añadir el caldo de ave, sazonar y dejar cocer moviéndolo un poco de vez en cuando.
Se puede añadir una hoja de laurel al rehogar la cebolla, pero esto es optativo.





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