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Sábado 19 de Enero del 2019

Arroz Campesino


hace 19 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes 2 TAZA AGUA
1 TAZA ARROZ
2 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
2 UD. CEBOLLA
1 UD. PIMIENTO VERDE
1 UD. PIMIENTO ROJO
3 UD. ZANAHORIA
2 CUCHARA SOPERA ACEITE
2 UD. CALDO DE POLLO (cubitos)


Elaboración PREPARACIÓN

Se rallan las cebollas, las zanahorias y los pimientos (NO LICUAR). Se sofríen estos vegetales en las dos cucharadas de mantequilla y en las dos de aceite.
En una cacerola se coloca a hervir dos tazas de agua con los cubitos de caldo de pollo, cuando hierva agregar el arroz; se deja cocinar un rato y se le agrega a la preparación anterior. Se revuelve un poco, cuando se empiece a secar se deja a fuego lento y se tapa.





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