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Domingo 09 de Diciembre del 2018
COCINA FUSIÓN

Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia. 21-06-2017


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


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Fusión Japón, Méjico y España. Aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia 21-06-2017


Cazón Encevichado Crujiente

Roberto Martín
La Base es el Producto, el Objetivo el Sabor...

29-09-2016


Cebiche Galáctico de Corvina, Langostinos, Pulpo Y Calamares

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Harina Tostada, Maqui, Cerezas Y Duraznos

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Sukiyaki de Kale (Kale – Cáñamo)


31-08-2016



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AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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