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Domingo 09 de Diciembre del 2018
POSTRES DE RESTAURANTE

Cupcakes de Chocolate Sencillos

Ignacio Serrabona
Maestro y aprendiz de recetas extrañas ;)

Aprende a preparar cupcakes de chocolate en menos de 30 minutos. ¡Fácil, barato y delicioso! 26-07-2018


Crumble Especiado de Manzana Y Uvas


El cumble pertenece a la cocina inglesa según cuenta la leyenda a este en especial le he dado un toque del sur con el brandy de jerez e indio... 05-10-2017


Un Viaje por los Tés Del Mundo | Postres Helados, Sorbetes Y Granizados Cafés, Infusiones Y Bebidas


Recorre de la mano del cocinero Jaume Balada algunos de los sabores del té presentados en distintas texturas: crema helada, granizado y gelatina.... 04-09-2010


Membrillo a la Naranja con Yogur Infusionado con Romero Y Helado de Queso Manchego


24-05-2010


Variación de Café


09-04-2010


Cacao, Café, Mascarpone Y Toques de Haba Tonka


22-02-2010


Pan de Especias, Helado de Canela Y Clavo, Sopa de Jengibre


22-01-2010


Coca Frutal de Biodiversidad Cítrica


08-01-2010


Chocolate, Flores Y Frambuesa


09-11-2009


Cremoso de Chocolate con Leche en Sopa de Fresones


05-05-2009


Bretona con Ciruela Asada Y Salsa de Lemon Grass


05-05-2009


Manzana, Albariño Y Queso Del Cebreiro


28-04-2009



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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