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Domingo 09 de Diciembre del 2018
ENSALADAS

Ensalada de Frutas de Temporada con Vinagreta de Frambuesa

Redacción Afuegolento.com

23-07-2018


Ensalada Tataki de Salmón. Del Chef Mauricio Farinosa

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

http://www.afuegolento.com/articulos/19343/un-gran-restaurante-al-lado-del-mar-en-adratx-puerto-mallorcaconocerlo  11-07-2018


Cinco Ensaladas con Fresas Que Querrás Cocinar este Verano


El verano es la época propicia para las comidas ligeras, sanas y refrescantes; y las ensaladas se convierten en uno de los pocos platos que... 26-07-2017


Ensalada de Hígado de Ternera con Espárragos Verdes

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

El hígado de ternera nos aporta, a muy buen precio, muchas proteínas y otros elementos, pero no siempre sabemos cómo hacerlo atractivo. Pruébalo... 17-10-2011


Ensalada Rústica


23-09-2010


Tibia Ensalada Ciberchef22


19-07-2010


Ensalada de Yema, Foie Y Setas


Con unas setas "trompetas de la muerte", Dani Albors nos enseña un sabroso entrante 15-03-2010


Ensalada de Capellans


15-03-2010


Ensalada Cal Dani


15-03-2010


Ensalada Tibia de Zamburiñas con Vinagreta de Tomates Secos Y Jabugo


22-01-2010


Ensalada de Bacalao en Foie con Sandía Y Pistacho


30-11-2009


Primavera de Setas, Verduras Y Flores


"Si la Naturaleza ha querido que todos estos ingredientes se den a la vez ¿por qué no reunirlos en el plato?" (Fátima Pérez) 30-11-2009



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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