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Domingo 09 de Diciembre del 2018
VERDURAS

Arroz de Setas Y Verduras con Chuletitas de Conejo


30-11-2018


Arroz de Verduras Y Setas

José Luis Estevan
Chef Corporativo Restaurante Millesime

29-11-2018


Gado Gado - Ensalada Indonesia

Teresa Reay
Blog de recetas de cocina de todo el mundo. https://teresafoodrecipes.blogspot.com/

Este es un plato tradicional de Indonesia, mejor descrito como una ensalada muy sustancial que incluye verduras hervidas y crudas. Se sirve con... 06-10-2018


Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Redacción Afuegolento.com

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres... 24-08-2018


Batido de Pepino, Kiwi, Manzana Y Lima

Redacción Afuegolento.com

14-07-2018


Composta con Formato de Pasta Fresca, Verduras Y Pesto

Armando Autieri
La creatividad, no es otra cosa que, una inteligencia que se divierte, por eso, lo mejor de la vida, ni se toca ni se ve, lo mejor de la vida, se siente desde el corazón.

Composta con formato de pasta fresca, tomatitos de cadiz, hongos encurtidos, parmesano  y jardin de verduritas con pesto de brotes de espinacas. 16-05-2018


Arroz con Verduras de la Huerta

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

08-02-2018


Galleta de Arroz a la Plancha con Bacalao Y Verduritas

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera www.canmarch.com

22-11-2016


Scallops With Vegetables

Marouane Bouhmidi

02-11-2016


Tempura de Miniverduritas Y Langostinos con Salsa Shabu-Shabu

Ferrán Crespo Fernández

26-09-2016


Calamares Rellenos de Verduras a la Parrilla

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

29-06-2016


Escabeche de Caballa

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

29-06-2016


Verduras de Temporada Al Wok

Joaquin Felipe Peira
Chef Ejecutivo Florida Retiro

27-06-2016


Pincho de Berenjenas, Anchoa Y Mozzarella

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Una seductora combinación: tierno queso, salazones y berenjenas. 04-03-2013


Pencas de Acelga Rellenas de Queso con Setas Y Virutas de Jamón con Salsa de Jugo de Carne

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Las pencas ofrecen el sabor de las acelgas, pero de un modo muy sutil. Tienen todas sus vitaminas, son melosas y absorben muy bien otros sabores.... 06-03-2012


Salmorejo con Texturas de Tomate, Anchoas Y Huevo de Codorniz


13-08-2010


Papas Aliñás con Manzanilla Pasada Y Melva Canutera


Uno de los platillos más representativos de la cocina de Sanlúcar de Barrameda 13-08-2010


Ensalada Templada de Vieiras


26-05-2010


Calabaza Frita


26-01-2010


La Txiki-Huerta en Tempura


27-03-2009


Verduras Asadas Y Reposadas sobre un Terciopelo de San Simón, Pulpo Y Aceite de Carbón | Entrantes | Verduras


06-03-2009


Alcachofas Rellenas de Foie Y Habitas (Fernando Canales)

Fernando Canales Etxanobe
Chef enamorado de su profesión que desde 1998 dirige su restaurante Etxanobe en el Palacio Euskalduna de Bilbao

16-12-2008


Endibia Roja Braseada en un Fondo de Moluscos Y Cardamomo, con Crema Untuosa de Pomelo Y Azahar


02-12-2008


Verduras Del Día con su Gelatina, su Crema Y Polvo Helado de Guisantes


18-07-2008


Verduras a la Plancha con Salsa de Tomate Y Pimenton


28-05-2008


Calabacines Gratinados


09-05-2008


Atillos Crocantes de Espárragos Blancos Deshilachados. Aliño Resinoso Y Brotes Vegetales


28-04-2008


Calabacines con Beicon


06-02-2008


Menestra de Miniverduras de Temporada con Aceite de Arbequina Y Berberechos


15-01-2008


Cardos con Patacas, Alcachofas Y Trufas (Juan Pablo Felipe)


18-12-2007


Crema de Espinacas, Puerro Y Patata


04-11-2007


Samosa con Verduras


18-08-2007



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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