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Domingo 09 de Diciembre del 2018
HUEVO

Salmorejo con Texturas de Tomate, Anchoas Y Huevo de Codorniz

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

receta refrescante de nuestro amigo jose gallego 02-08-2018


Croquetas de Calabaza


17-01-2017


Huevo de Pintada sobre Puré de Coliflor, Cigalas, Tuétano Y Caviar Imperial

Nandu Jubany
Afortunado por crear sonrisas desde la cocina www.canjubany.com

09-01-2017


Huevo Negro con Caldo Umami Y Concentrado de Algas

Daniel García Peinado
Chef del aove www.danipeinado.com/

02-11-2016


Huevo de Caserío Relleno de Piperrada de Bacalao Y Chorizo de León

Raul Gonzalez
Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina. Embajador del AOVE

Finalista del campeonato de España de pintxos 2014. 10-05-2016


Parmentier de Trufa, Huevo Escalfado Y Jamón Joselito

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

05-05-2016


Huevo con Costra de Arroz Venere sobre Tierra de Trufa Y Bombón

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

29-04-2016


Yema a Baja Temperatura con Crema de Patata Y Caviar de Riofrío.

Diego Gallegos
Cocinero, investigador y recreador gastronómico, conocido como "El chef del caviar"

28-04-2016


Huevo, Tubérculos Y Hongos

David Minaya Ortega
Cocinero y asesor gastronómico

23-03-2016


Hamburguesa de Salmón con Pistachos Y Guacamole para Semana Santa

Capitán Pistacho
¡Cómetelo sin remordimientos!

Esta Semana Santa la chef alemana Sarahs Krisenhered nos ha preparado una receta de hamburguesa de salmón con pistachos americanos, huevo frito... 17-03-2016


Skrei a la Sartén con Huevo Y Alcaparras


No es sólo una receta deliciosa y fácil de hacer, es que también hace que tu plato resalte. ¡Que aproveche! 07-03-2016


Huevo Poché con Aceitunas Negras, Galletas de Aceite Y Aceite de Mallorca


Ingredientes para cuatro personas. 13-11-2014


Sopa de Ajo de las Pedroñeras con Huevo Trufado | Entrantes Sopas, Caldos, Cremas Y Purés


Sopitas de ajo, pero con un toque de distinción: el irresistible aroma de la trufa, delicioso al emulsionarse con el huevo 18-03-2013


Tortilla de Trufa con Queso Mahonés

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

La intensidad de la trufa se equilibra siempre con el dúctil huevo, prueba esta deliciosa tortilla para convertir tu mesa en toda una fiesta! 31-12-2012


Crema de Coliflor Y Queso Idiazábal con Huevo Poché Y Verduras de Temporada | Sopas, Caldos, Cremas Y Purés Huevos Verduras Y Hortalizas


Imposible resistirse a esta propuesta de Andrés Madrigal, una saludable, bonita y deliciosa combinación de huevo y frescas verduras del huerto 13-11-2012


Chiles en Nogada Tradicionales: Pimientos Rellenos de Carne, Frutos Secos Y Especias | Verduras Y Hortalizas Carnes Huevos Frutos Secos Frutas


De la mano de Margarita L. De Dumois nos llega, perfectamente detallada y desglosada la receta de los chiles en nogada para que puedas deleitarte... 12-09-2012


Planeta Marte Relleno de Pimientos Najeranos con Huevo | Tapas, Canapes, Aperitivos Y Bocaditos Fritos Y Rebozados


Una tapa campeona con la que podemos brindar por los ingenieros areonáuticos y su reciente éxito en la misión a Marte 13-08-2012


Tocino de Cielo | Postres Huevos


El tocino de cielo, un goloso postre elaborado a base de yema de huevo almibarada, de un color amarillo intenso. Un postre muy fácil de elaborar... 26-06-2012


Patatas Gratinadas Al Queso con Huevo | Entrantes Huevos Verduras Hortalizas


La cremosa yema de huevo es una tentación irresistible si se une a unas patatas con cebolla y queso 26-04-2012


Coulant Tibio de Chocolate, Helado de Crème Brûlée Y Salsa Inglesa | Postres Tapas Dulces, Repostería, Y Petit-Fours Helados, Sorbetes Y Granizados


Chocolate, crema de licor, yema de huevo...¡goloso! 31-03-2012


Calamares Rebozados O Rabas | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos Moluscos Fritos Y Rebozados


Calamares, harina, huevo y aceite. Sencillísima receta para un plato que tiene innumerables seguidores 31-03-2012


Falso Risotto de Patatas de Vistabella con Trufa Negra Y Huevo de Corral | Arroz, Pasta Y Cereales Verduras Y Hortalizas Hongos O Setas


Tal como indica el título, en este risotto el hidrato de carbono no se presenta en forma de arroz sino de patata de muy buena calidad y que... 17-03-2012


Hamburguesas de Verduras con Huevos Fritos de Codorniz | Verduras Y Hortalizas


Las hamburguesas de vegetales son una excelente opción vegetariana (esta receta incluye huevo), jugosas, saludables y divertidas, perfectas... 14-03-2012


Sopas de Ajo con Huevo en Flor | Entrantes Cremas, Sopas, Purés Y Potajes


Las tradicionales sopas de ajo, pero en una versión muy ligera y aromática 12-03-2012


Merluza Rellena de Jamón Y Huevo | Pescados


Un plato muy completo y fácil que podrás elaborar tanto con merluza fresca, como con lomos ya desespinados de merluza congelada 04-01-2012


Huevo a Baja Temperatura con Sopa de Castañas, Velo de Jamón Ibérico Y Boniato | Sopas, Cremas Y Purés


Tan frecuente en la cocina cotidiana, a veces nos olvidamos del huevo como ingrediente de platos para ocasiones especiales. Pero esta receta,... 14-12-2011


Sopa de Patata | Entrantes Sopas, Cremas Y Purés


Fácil, rápida y muy barata: una reconfortante sopa de patata y huevo rallado 29-11-2011


Montadito de Espárrago, Huevo Y Langostino

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Un montadito que se prepara casi solo, especialmente si tenemos langostinos congelados ya cocidos, que son ideales para preparar tapas en cualquier... 21-10-2011


Montadito de Pollo con Patata, Manzana Y Huevo Duro

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Un bocado para aprovechar pollo ya asado, y que puede servir también como relleno para sándwich. 15-09-2011


Sopa Fría de Nata, Pepino, Jamón de York Y Huevo Duro | Entrantes | Sopas, Cremas Y Purés


No es un postre, pero llega a ser un vicio esta versión enriquecida de la refrescante tarator, elige la versión que prefieras: con nata de... 05-09-2011


Ensalada de Patata Y Cebolla | Entrantes | Ensaladas Verduras


Fácil y saludable ensalada con tres ingredientes muy básicos: patata, cebolla y huevo 24-08-2011


Vinagreta con Huevo

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

La de toda la vida, para aliñar muchos pinchos y tapas. 24-08-2011



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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