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Opinión - Firmas
Koldo Royo
Jueves, 05 de Abril de 2012
Una cena de tapas en el Tickets de Barcelona | Restaurantes, cafeterías y bares Cataluña
Barcelona es una ciudad que me gusta por muchos motivos y que visito con la regularidad que puedo, que no es la que me gustaría. En esta ocasión, además de otras actividades, he visitado a los amigos del Tickets
Sábado, 24 de Marzo de 2012
Una visita a San Sebastián: los amigos del restaurane Xarma, tapeo por Donosti, y una receta de verduritas en tempura | Restaurantes Recetas y menús
Un placer visitar a los amigos cocineros, hoy os cuento un viajecito corto de hace unos días, cuando fui a casa de mi madre hasta San Sebastián para regresar con ella a Mallorca y que pase aquí unos días de primavera
, 18 de Marzo de 2012
Un día entre amigos alrededor de la mesa
Qué rico está el cerdo…lomo fresco, embutidos, manitas, confitado, no importa cómo lo preparemos, siempre nos ofrece jugosos platos. Los amigos de una empresa vasca están impulsando el Euskal Txerria, raza de cerdo que procede de la definición del estándar de las antiguas denominaciones que se conocían en el País Vasco: bearnesa, bigurdana y vasca
Jueves, 08 de Marzo de 2012
Una excursión golosa a Valldemosa con muchas curvas y receta de mermelada de limón | Viajes, rutas, excursiones y escapadas Mallorca
Valldemosa está a tan sólo unos minutos de Palma de Mallorca, y lo cercano no quita lo placentero. Ir a pasear, tomar un café, una horchata de almendras y seguir hacia la Costa Norte de la isla es un auténtico lujo
Jueves, 23 de Febrero de 2012
Cocinando por Bogotá para la Fundación Nuestro Hogar ( I ) | Acciones solidarias
Viajar a Colombia para cocinar ya es un buen motivo en sí mismo, pero en este caso se añadía un motivo mucho más bonito: recaudar fondos para la Fundación Nuestro Hogar de Bogotá
Jueves, 02 de Febrero de 2012
Son Siurana, otro lugar exquisito en Mallorca. Y receta de la tierra: Sopas mallorquinas | Hoteles y alojamientos Mallorca
El agroturismo Son Siurana es un lugar con mucho encanto al norte de la isla, entre Pollença y Alcudia
Lunes, 19 de Diciembre de 2011
Un viaje a Plymouth pasando por Londres. Y una receta clásica para Navidad
Lunes, 12 de Diciembre de 2011
Congreso de cocina San Sebastián Gastronomika ( II parte ) y una receta para Navidad | Eventos, ferias y congresos
Como os prometí, aquí llego con la segunda parte de mi relato sobre San Sebastián Gastronomika 2011. Sobre las ponencias de los cocineros españoles podríamos hablar mucho pero intentaré ir al grano
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
