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Opinión - Firmas
Raúl García Jiménez
Martes, 24 de Abril de 2012
Especial comuniones
Estamos ante las puertas de una de las celebraciones religiosas mas importantes del cristianismo para los niños: su primera comunión.
Miercoles, 18 de Abril de 2012
La matanza del cabrito en la sierra | Fiestas locales, populares y tradicionales
Cordero, cabrito...delicosos sabores primaverales de los que podemos conocer un poco más: el corte de las distintas piezas del animal es un factor determinante en la calidad final del producto
Sábado, 07 de Abril de 2012
Mona de Pascua | Postres Pasteles, tartas, tartaletas y bizcochos dulces
El domingo de monas es úna de las celebraciones más características del domingo de resurrección, dónde es habitual salir al campo o a la playa para comerse la mona. En toda la zona del levante español, se celebra también el lunes. A ver si os animáis todos/as y elaboráis esta suculenta mona de Pascua, muy típica del levante español.Manos a la obra!!
Miercoles, 28 de Marzo de 2012
Estofado de rabo de toro relleno de foie con patatas confitadas, sal volcánica, cremoso de romero y crujiente de jamón | Recetas y menús Carnes
La textura de la carne, el aroma de la sal y la cremosidad del romero hacen de él una auténtica delicia.
Maridaje: Juan Gil Crianza 12 meses.
Lunes, 19 de Marzo de 2012
El solomillo de buey y un vino generoso | Recetas y menúsCarnes
La cremosidad del Pedro Ximénez aporta suavidad al contundiente solomillo de buey
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
