Si bien sus orígenes son inciertos, hoy en día la Ginebra se ha convertido en una bebida de universal consumo, en base a su exquisito aroma y muy agradable sabor.

En los tratados del vino se menciona frecuentemente que los vinos tintos guardados en una cava,en condiciones apropiadas,evolucionan al paso de los años, y adquieren características organolépticas muy del agrado de quienes prueban esos caldos báquicos. También los vinos blancos, "de cierta ancianidad", encierran cualidades visuales, olfativas y gustativas en extremo agradables para quienes los catan.

Desde hace por lo menos treinta y cinco siglos que los hombres se han servido del vino para mitigar algunas enfermedades. De aquellos lejanos días es la antigüedad del Papiro de Ebers, donde aparecen recetas en las cuales interviene el vino. Ya en épocas más recientes las investigaciones clínicas ponen de manifiesto las propiedades del vino tinto en el organismo humano

En materia de vinos existen en España (por lo menos hasta hace unos días esta era la cifra que encontré) sesenta y nueve Denominaciones de Origen. Por la cuantía de su producción es indudable que la Denominación de Origen Calificada Rioja es la más conocida a nivel internacional. Otra que le sigue los pasos, en importancia, es la Denominación de Origen Ribera del Duero,cuyos vinos son, igualmente, de gran calidad

En la cata "ciega" número 216 del Grupo Enológico Mexicano fueron evaluados ocho vinos, de cuatro Denominaciones de Origen diferentes, el nombre de ellas comienza por la letra "r": Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja y Rueda Los catadores manifestaron su complacencia con la calidad y finura de estos vinos

Bodegas Torres es una secular empresa elaboradora de vinos y brandies. Cuenta con filiales en Estados Unidos de América, en California, y en Chile, en Curicó. Los vinos que elabora en España están adscritos a las isguientes Denominaciones de Origen: Penedés, Conca de Barberá, Priorato, Jumilla, Ribera del Duero y Rioja.

La Provincia de Mendoza es la más importante region productora de vinos en Argentina. Aproximadamente el 85% del total de vinos elaborado en este país sudamericano procede de esa zona, cuyos vinos han alcanzado prestigio en todo el orbe. Los vinos de la marca Oyikil son clara muestra de la calidad de los vinos mendocinos.

No es México el único país de latino América en el cual está (o estaba, en el mejor de los casos) prohibida la venta y el servicio de las diferentes bebidas etílicas con ocasión de los comicios electorales. Las autoridades de esos países juzgan que es una manera de desalentar la violencia y el desorden en días de elecciones