Día del Pisco Sour, celébralo con un brindis también en Madrid | Fiestas y celebraciones
El primer sábado de febrero Perú celebra el Día Nacional del Pisco Sour
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El Día del Pisco Sour
El clásico Pisco Sour se elabora con Pisco, zumo de lima, azúcar, clara de huevo y un golpe de angostura, y es tal su popularidad que en Perú (pero ahora también más allá de sus fronteras), cada año durante la primera semana de febrero se realizan celebraciones alrededor del Pisco y, más concretamente, el primer sábado de febrero, se celebra el Día Nacional del Pisco Sour
Clásicos y modernos
Como suele suceder cuando una receta es capaz de llegar satisfactoriamente a tantos paladares hasta convertirse en un icono, el Pisco Sour clásico ha dado lugar a muchas versiones. Nuestros amigos de Turismo Perú nos han traído tanto la receta original, como otras nuevas, con combinaciones deliciosas. ¡No te las pierdas!
Recetas de Pisco Sour y otros cócteles con Pisco >>
Orígenes
Aunque, como es habitual, varios establecimientos se disputan la invención del famoso cóctel Pisco Sour, parece claro que los primeros testimonios lo sitúan alrededor de 1920, cuando los barman de Lima (sería el bar Morris, o su coetáneo Hotel Maury?) andaban dándole vueltas a la aplicación del concepto anglosajón del sour alrededor de la lima y el Pisco, que es lo que más a mano tenían. Desde ese momento, inició la divulgación de este feliz hallazgo, porque no puede negarse que la lima presenta un astringente más sutil que otros cítricos, y la sensación refrescante, unida a su elegante presentación espumosa, ha situado este cóctel entre los favoritos de muchos aficionados
También en Madrid: Pisco Sour, Chilcanos, Cholopolitan, Maracuyá Sour o Maricucha
La celebración del Día del Pisco Sour ya no está limitada al propio país de origen: a lo largo de todo el mundo se han organizado actividades relacionadas. Si estás en Madrid, puedes acercarte al Huarique de Astrid&Gastón (Paseo de la Castellana, n13) porque allí también están de Pisco-Fiesta: la noche del jueves habrá un 2x1 en el Huarique de Astrid y Gastón en Pisco Sour. Y desde el viernes hasta el domingo por la noche, también en El Huarique, habrá 2x1 en todos los cócteles con Pisco, como los Chilcanos, Cholopolitan, Maracuyá Sour o Maricucha, y así hasta diez cócteles diferentes
Alcohol responsable
Información consumo alcohol (Ministerio Sanidad España)
Servicio responsable de bebidas alcohólicas
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Comentarios - 4
4
WILDER GOMEZ RAMOS
23/03/2012 20:54
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Continuation :
" It was a magnificent evening which allowed us to present the benefits of our flagship cocktail before a very select audience," said Ambassador Forsyth.
Diplomats, officials of various international organizations based in the U.S. capital, representatives of various U.S. government agencies and members of the U.S. government tasted the increasingly popular Peruvian cocktail.
" The presence of our pisco has increased this year, and in particular the consumption of pisco sour in major commercial establishments in Washington DC, demonstrating the strength of our national cocktail in the demanding local market," Forsyth added.
PREPARATION OF THE PISCO SOUR COCKTAIL :
-
http://vk.com/video92498125_160866217
http://www.youtube.com/watch?v=tdrHJPEX2T0
3
WILDER GOMEZ RAMOS
23/03/2012 20:44
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The Organization of American States (OAS) celebrated " The Pisco Sour Day " late Friday during a tasting event organized by the Embassy of PERU in the United States and the Permanent Mission of PERU to the OAS.
In attendance were OAS Secretary General Jose Miguel Insulza; the Permanent Representative of Peru to the OAS, Walter Albán; the Peruvian Ambassador to the United States, Harold Forsyth; the President of the Inter-American Court of Human Rights, Diego Garcia Sayan, among others.
The celebration was held in the Hall of the Americas of the regional organization, where attendees enjoyed different varieties of Pisco and various ways of preparing the Pisco Sour, PERU's national drink.
PISCO SOUR DAY IN WASHINGTON.
_ http://www.youtube.com/watch?v=yyjQLh4E9nc
—http://willax.tv/entretenimiento/dia-del-pisco-sour-en-washington
LET'S REMEMBER THAT " THE PISCO " IS A CULTURAL HERITAGE OF PERU:
—www.youtube.com/watch?v=e0gZC3yEFrs
2
Juan Guillermo
02/02/2012 22:53
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Juan Guillermo
02/02/2012 22:53
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