magazine
gastronómico digital
Año IIINumero 32
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firman en esta edición |
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Oscar Caballero La Matanza de San Valentín |
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Manuel Julbe Higinia y Los Grandes Vinos |
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Joan Berenguer La Garoinada 2.000 |
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Joseba Encabo Meigas |
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Josep Lluís Seguí Pollos al Gusto |
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Susy Yacar Destino: India |
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Edgar Alvarez El Condicionamiento |
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Elizabeth Jiménez Bravo Dulces para Recordar y Conversar |
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reportaje especial |
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Desde China con Mi Wok Curso de Cocina - Lección 6 |
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Top Books: libros y café
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(Tatiana Suárez). La librería "Top Books" de Bilbao es una de las pocas librerías, por no decir la única, que posee una pequeña cafetería instalada en un cálido rincón, donde el lector puede saborear su recién adquirido libro en compañía de una humeante taza de café acompañada de un delicioso bollo o croissant. Uno de los atractivos de este establecimiento, amplio y acogedor, es el entrañable aroma a café que recibe al visitante, tentándole y sugiriéndole hacer una pausa para relajarse durante unos minutos. Ofrece títulos de todas las especialidades y disciplinas, con una gran variedad de libros de cocina y gastronomía, tanto en castellano como en francés e inglés (en estos idiomas existen varios libros de cocina española y vasca), así como libros de cocina para niños. La zona donde éstos se exhiben se encuentra junto a la mencionada cafetería, lo que la convierte en un remanso de bienestar y sosiego. Libros y café, ¿se puede pedir más? Librería Top Books, Gran Vía, 22 - Bilbao |
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envía tu receta |
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Hojaldre de mozarella y jitomate y vinagreta de albahaca por Jesimi Voyz vea otras 2237 recetas enviadas por nuestros visitantes |
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boadas 60 cócteles magistrales |
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Adonis, Brooklyn, Knikerbocker, Presidente, Alaska, Claridge... estos tentempiés y muchos más |
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mis amigos cocineros |
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en este número Jean-claude Aranega nos presenta sus platos favoritos |
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galería de arte |
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este mes presentamos la obra de Pablo Pérez Rojas |
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