(A Fuego Lento).  Por segundo año consecutivo, los jamones 5 Jotas, de Sánchez Romero Carvajal, logran tres estrellas (el máximo galardón) en el concurso internacional "Superior Taste Awards", organizado por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad. Esta prestigiosa organización independiente de chefs y sumilleres, dedicada a la cata y promoción de los alimentos, otorga unos premios que suponen un reconocimiento incuestionable en el sector gastronómico por su exigente método de cata y la naturaleza de su jurado