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Marruecos despliega en Tenerife lo mejor de su gastronomía
Viernes, 23 de Abril de 2010
(A Fuego Lento).
El Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife acoge hasta el domingo 25 de abril la II Edición del Festival Gastronómico-Cultural de Marruecos, con múltiples y originales propuestas diseñadas para acercar la cultura marroquí a Canarias. Los fogones del Hotel Escuela de la capital tinerfeña han acogido a una invitada de excepción: la chef marroquí Khadija Bensdira, que lleva más de 30 años dirigiendo Cuisines de l`École Hôtelieres et Toruistique de Touarga a Rabat, una institución creada por el rey Hassan II para perpetuar y rendir homenaje a la cocina tradicional marroquí
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