(Redacción). 

En esta semana festiva en Valencia, la Denominación de Origen Chufa de Valencia ha reconocido con el primer premio de los "III Premios de la D.O. Xufa de Valencia a la mejor escena fallera a la Chufa de Valencia y la Orchata de Chufa de Valencia", el trabajo de los falleros de Castielfabib - Marqués de San Juan, con un monumento dedicado íntegramente a la horchata y la chufa de Valencia que ha sido realizado por ellos mismos con materiales reciclados, recuperando así la antigua tradición fallera.

La falla, con la alegoría "La Odisea dels Orxateitors", diseñada por Miguel Arraiz, de Bipolaire Arquitectos y Raúl Climent, de Menta Estudio de diseño, compitió en la exposición del "ninot con Xufina", una simpática figura que rompió esquemas y lideró las votaciones on-line para salvarse de la quema, gracias a una cuidada campaña de promoción realizada desde redes sociales como Facebook y Twitter bajo el lema "Porque los muñecos pobres también tenemos sentimientos".

La comisión de Castielfabib - Marqués de San Juan disfrutará de los 200 litros de horchata de Chufa de Valencia que acompañan el primer premio, aproximadamente 1.200 degustaciones, y un estandarte que les entregará el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia.

El segundo puesto ha recaído en una escena de la Falla Marqués de Montortal - Berní i Català, de la sección 4 B, que representa a una fallera con un pecho conectado a un vaso de Horchata de Chufa de Valencia. A ellos irán a parar un estandarte,



y un centenar de litros de auténtica Horchata de Chufa de Valencia, aproximadamente 600 degustaciones, que se repartirán entre sus falleros.

En cuanto al tercer puesto, la D.O. Chufa de Valencia ha premiado un ninot de la falla Islas Canarias - Trafalgar con una acertada crítica a la situación por la que atraviesa el sector. Para los miembros de esta comisión serán los 50 litros de Horchata de Chufa de Valencia, unas 300 degustaciones, y un estandarte.

Las restantes seis comisiones falleras que han participado en esta III edición del los Premis Denominació d?Origen "Xufa de València" podrán disfrutar de una merienda fallera por cortesía de la D.O. Chufa de Valencia, que les entregará alrededor de 120 degustaciones de Horchata de Chufa de Valencia, a cada una de ellas.

Miguel Muñoz, presidente del Consejo Regulador y miembro del jurado de estos premios falleros, agradeció "la implicación de artistas y comisiones falleras, que han dado protagonismo a la horchata y la chufa de Valencia en sus monumentos". Asimismo, destó "la labor llevada a cabo por la comisión fallera Castelfabib ? Marqués de San Juan y el toque de innovación, modernidad, originalidad y gracia, que han dado a la chufa y a la horchata en su falla".