(Redacción). 
Andalucía Sabor
Del 22 al 24 de septiembre se celebra la segunda edición de Andalucía Sabor, un encuentro profesional que después de su estreno en 2007 vuelve a concentrar la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado.

Empresas expositoras y visitantes podrán disfrutar de un completo programa de actividades compuesto de catas de aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico, maridajes de vino y gastronomía, concursos de corte de jamón, tapas y postres, mesas redondas, etc.

De forma paralela se desarrollará el Congreso Internacional de Alta Cocina en un auditorio del Palacio de Exposiciones y Congresos con demostraciones en directo, duelos de chefs, presentaciones de nuevos productos y recetas innovadoras.

Además, para la feria de productos y consejos reguladores, Andalucía Sabor ha ampliado el evento duplicando su superficie expositiva con un total de 8.000 metros cuadrados.


Salón del utensilio, Gollería, Azúcar y Repostería
Del 24 al 27 de septiembre de 2009 tendrá lugar en Madrid, en el Palacio Municipal de Congresos el primer salón dedicado a la Repostería Artesanal y las Tartas Decoradas. En Sugar 09 expositores, profesionales y público en general tendrán la oportunidad de conocer durante 4 días y en un mismo espacio todas las tendencias y oportunidades.

Entre las distintas actividades se podrá ver sesiones de decoración con Isomalt, figuras de gelatina o azúcares tecnológicos. Todo el dulce a la orden del día!



Horario: de 11 a 21 horas

Entrada para 1 día: 12 euros
Entrada para 2 días: 20 euros
Entrada para 3 días: 24 euros
Entrada para 4 días: 26 euros

Entrada gratuita para niños hasta 8 años
50% de descuento para mayores de 65 años
50% de descuento para estudiantes de escuelas oficiales de hostelería (imprescindible presentar acreditación)