(A Fuego Lento).  La Academia Internacional de Gastronomía, que cuenta con 30 países adscritos, entregó el 9 de junio en Barcelona, en un acto privado, los premios-diplomas anuales de reconocimiento a Juli Soler ?El Bulli- (Grand Prix de l?Arte de la Salle), Albert Adrià (Grand Prix an Chef de l?Avenir) y Pau Arenós ?El Periódico de Catalunya- (Excelencia Gastronómica). El acto, ha sido presidido por Rafael Ansón (Presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía), el Honorable Joaquim Llena i Cortina (Consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Catalunya) y Jordi García Tabernero (Director de Comunicación y Gabinete de Presidencia de Gas Natural SDG). Por parte de todos los protagonistas del acto fue destacado el papel de la gastronomía catalana ?restauración y comunicación- en el despegue internacional de la cocina española.