(A Fuego Lento).  La joven pareja gastronómica de Senzone formada por el chef Francisco Morales y la sumiller Rut Cotroneo ha entrado a formar parte de Ferrero, hotel inaugurado a finales del 2007 por el reconocido tenista Juan Carlos Ferrero, en la localidad valenciana de Bocairent. Con las 12 suites de lujo, amplios jardines, piscina exterior, pistas de tenis y padel y spa, este complejo ha seducido a la pareja que dirigirá el restaurante gastronómico "Ferrero".