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Lo Nuestro Sucede en Noviembre por Koldo Royo |
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Ecoliva 2008: feria internacional del olivar ecológico
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(Raúl García Jiménez, Jaén). Por séptimo año consecutivo, la Dirección General de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, junto con la diputación de Jaén, ha organizado las VII Jornadas internacionales del olivar ecológico ECOLIVA, que tuvieron lugar en el recinto provincial de Ferias y congresos de Jaén los días 24, 25 y 26 de octubre. Lo que pretenden con estas jornadas es impulsar en el sector del olivar ecológico y la agricultura ecológica e industrias afines, tanto a nivel nacional como internacional, un lugar de encuentro para profesionales del sector, empresas, asociaciones, productores, distribuidores y consumidores; con el fin de promover este tipo de cultivo, conocer la calidad de los productos ecológicos y apoyar en gran medida a este tipo de cultivo. |
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Hoy día, la comercialización de productos ecológicos es muy importante tanto en nuestro país como en el ámbito internacional, ya que los productos ecológicos están criados de una forma natural, sin alterar físicamente su desarrollo. La agricultura ecológica, a diferencia de la convencional, es una agricultura cuyo objetivo principal es la obtención de alimentos con una calidad excelente, respetando el medio ambiente, mediante la utilización de medios naturales, mejorando la fertilidad del terreno, previniendo entre otras cosas la erosión y evitando así la contaminación. |
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Afortunadamente, en los últimos años, dentro de ese porcentaje ha aumentado la producción ecológica de aceite de oliva. |
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Una de las principales zonas de la feria, fue la que se denomina “la zona de BIOFERIA”, un espacio muy acogedor donde los visitantes pudieron encontrar una amplia gama de productos ecológicos andaluces de alta calidad, donde pudieron degustar algunos productos ecológicos. Otro de los aspectos fundamentales que se pudieron encontrar en la feria fue la demostración de la recolección de aceituna de forma mecánica, a través de vareadores mecanizados y la últimas tecnologías en maquinaria agraria, donde el visitante tuvo la oportunidad de probarla. A continuación, la feria mediante imágenes: |
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