(A Fuego Lento). 

Llegado el verano, se quitan las ganas de trabajar pero no las de comer. Si la bolsa suena te vas de restaurantes y listo. Si no suena como quisieras, te la tienes que montar como puedas, como por ejemplo preparando en un visto y no visto estos tomates que abren apetito solo con verlos y que tienen vitaminas y proteínas suficientes para sobrellevar el tremendo esfuerzo de estar tirado en la tumbona.

Ingredientes:
Tomates de pera
Atún
Mayonesa
Olivas de cuquillo

Elaboración:
Se pelan los tomates, se parten por la mitad y se les saca las semillas Se mezcla el atún con la mayonesa y se rellenan. Encima se le pone una oliva de cuquillo.

Se pelan

Se cortan por la mitad

Se quita lo de dentro

Se refina con la cuchara

Listos para el relleno

Quita el aceite del atún

La mayonesa con el atún