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Manhattan

Los cócteles de El Barito

, 18 de Noviembre de 2007
(A Fuego Lento)


Continuando con la serie de aperitivos de coctelería, Rafa ha preparado para este número un Manhattan. Es uno de los más clásicos e internacionales que, a base de whisky, se ofrecen hoy en día en muchos bares.

Ingredientes

Bourbon canadiense
Martini rojo
Angostura
Naranja
Guinda

Presentación
Presentación






EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de Palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.

Ingredientes
Ingredientes




Tres partes de bourbon en un vaso mezclador con hielos
Tres partes de bourbon en un vaso mezclador con hielos




Una parte de Martini rojo
Una parte de Martini rojo




Dos gotas de angostura
Dos gotas de angostura




Mezclar
Mezclar




Preparar una copa con una guinda
Preparar una copa con una guinda




Verter el contenido separando los hielos
Verter el contenido separando los hielos




Aromatizar con piel de naranja
Aromatizar con piel de naranja




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