(A Fuego Lento).
Continuando con la serie de aperitivos de coctelería, Rafa ha preparado para este número un Manhattan. Es uno de los más clásicos e internacionales que, a base de whisky, se ofrecen hoy en día en muchos bares.
Ingredientes
Bourbon canadiense
Martini rojo
Angostura
Naranja
Guinda

Presentación
EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de Palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.

Ingredientes

Tres partes de bourbon en un vaso mezclador con hielos

Una parte de Martini rojo

Dos gotas de angostura

Mezclar

Preparar una copa con una guinda

Verter el contenido separando los hielos

Aromatizar con piel de naranja