4235 recetas de cocina -  8499 noticias de gastronomia -  268 videos de cocina -  3162 temas de cocina

Me gusta la comida italiana, principalmente

Entrevista a Murray Jones

Jueves, 02 de Agosto de 2007
(A Fuego Lento)

Murray Jones. Foto: CdM
Murray Jones. Foto: CdM
Por: Conchi de Miguel



Un verano más, A Fuego Lento ha sido uno de los medios de comunicación acreditados para las regatas Breitling MedCup. La 13ª edición, en aguas de Puerto Portals (Mallorca), ha contado con el mayor despliegue hasta la fecha; y sólo la sala de prensa era cinco veces más grande que la del año pasado. Del servicio de catering supimos que se encargaron 5.000 botellas de agua (1,5 l.), se sobrepasaron los 400 litros de cerveza consumida al día y se prepararon 600 bocadillos al día (unos 3.000 durante la regata).



Ajeno a estas cifras, encontramos a todo un campeón del mundo, Murray Jones, y, cómo no, quisimos saber cómo se cuida. El navegante neozelandés tiene 49 años y ha ganado en cuatro ocasiones la Copa América, dos con el Team New Zealand y dos con Alinghi. En esta competición se incorporó al Siemens de Pedro Perelló y conseguimos unos minutos para hablar con él... (en inglés). Esta es la versión traducida.



- ¿Cómo se siente navegando con Siemens?

- Es un buen equipo de compañeros y esta incorporación supone un gran cambio para mí. No he tenido mucho tiempo para navegar con él y es un tipo diferente de barco, pero me encuentro bien.



- Usted ha sido campeón del mundo en varias clases y ha participado en aguas de distintos países. ¿Dónde ha navegado más cómodo?

- No tengo un lugar preferido, cada sitio presenta unas condiciones diferentes. He navegado mucho en Palma de Mallorca, también, por supuesto, en Nueva Zelanda, pero no tengo una competición preferida por eso, porque son condiciones muy diversas, retos y desafíos.
 


- ¿Qué tal se está desarrollando esta competición?

- Ok, está yendo bien. La tercera regata del primer día, por ejemplo, fue decepcionante debido a las condiciones del viento, estuvo muy cambiante y no resultó fácil, a pesar de los buenos barcos y de los buenos navegantes que hay.



- Como deportista de élite, ¿sigue una alimentación especial?

- No, no sigo una alimentación especial. Unos meses antes de las competiciones sí que debemos vigilar el peso, pero no sigo una dieta específica.



- ¿Le interesa la gastronomía?

- Sinceramente no tengo un interés especial por este campo, pero sí soy una persona de mente abierta para conocer y aprender sobre este u otros temas.



- ¿No cocina?

- No...



- ¿Su plato de comida preferido?

- Me gusta mucho la comida italiana principalmente, la pasta sobre todo, pero no tengo preferencia por un plato.



- ¿Qué pasa por su mente cuando piensa en los títulos mundiales que ha logrado?

- Estoy orgulloso porque es una hazaña difícil de conseguir. Sobre todo por el primero, que fue un sueño inalcanzable hasta que lo logré.
 

Comentarios - 0

Déjanos tu comentario

Nombre * E-mail * Acepto la política de privacidad
Encuentra tu receta


Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...

Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...

Maridaje de platos y cervezas en el bistrot Atelier Belge | Restaurantes, cafeterías y bares Madrid

Mejillones al estilo belga, con patatas chips, la Raya a la mantequilla negra, o el Codillo confitado son algunas de las propuestas de Etienne Bastaits