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Listado Edición - 133

Jueves, 17 de Mayo de 2007

Record Guinness de corte de jamón

Diego Hernández cortó 1.660 lonchas de jamón en una hora consiguiendo así el primer Récord Guinness oficial de esta actividad
Jueves, 17 de Mayo de 2007

El éxito del abatimiento

El chef italiano Angelo Bosco afirma en Perú que este método permite la conservación total de los alimentos
Miercoles, 16 de Mayo de 2007

Consejos para citas de primavera-verano

Contamos en este número 133 de A Fuego Lento con un colaborador de lujo: el diseñador José Miró, dando consejos a nuestras lectoras para vestir a la moda esta primavera-verano 07 cuando salgan a comer o cenar fuera de casa
Miercoles, 16 de Mayo de 2007

La situación de los vinos en la restauración

Pedro Ureña desarrolla esta quincena en A Fuego Lento su visión sobre la consideración que el público está adquiriendo del vino a la hora de comer en un restaurante a raíz de nuevos planteamientos en la profesión de sala
Miercoles, 16 de Mayo de 2007

Diez años de cocido madrileño

Miercoles, 16 de Mayo de 2007

Medalla al Mérito Agrícola francés

Toni Falgueras, propietario de El Celler de Gelida, ha recibido este reconocimiento en Barcelona
Miercoles, 16 de Mayo de 2007

El olor alimento de los dioses

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Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...

Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...

Maridaje de platos y cervezas en el bistrot Atelier Belge | Restaurantes, cafeterías y bares Madrid

Mejillones al estilo belga, con patatas chips, la Raya a la mantequilla negra, o el Codillo confitado son algunas de las propuestas de Etienne Bastaits